Die Liebe zum Gebäck liegt den Coppenraths in der Familie! Und das seit fast 200 Jahren und bereits in sechster Generation. In über 60 Ländern weltweit genießen viele Kunden die Backkreationen aus dem niedersächsischen Geeste und darauf ist das Familienunternehmen natürlich mächtig stolz!
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AM ANFANG WAR DER HONIGKUCHEN
Es war das Trendgebäck der 30er und 40er Jahre im 19. Jahrhundert, denn mit seinem Honigkuchen machte der Bäckermeister Heinrich Coppenrath Junior nicht nur im heimischen Emsland Furore.
Auch in den bedeutenden Fürsten- und Königshäusern wusste man den Geschmack dieses feinen Gebäcks zu schätzen. Das sollte aber nicht das Ende der Fahnenstange sein: mit viel Können, Fleiß
und Unternehmergeist erweiterten die Coppenrath’s ihre Produktvielfalt und verkauften geschickt das beliebte Gebäck in weitere Teile der Nation. Aus der kleine Landbackstube entstand eine moderne Bäckerei.
Heute ist Coppenrath Feingebaeck eine Qualitätsmarke im Gebäckregal. Das in sechster Generation von Andreas Coppenrath geführte Familienunternehmen beschäftigt inzwischen 300 Mitarbeiter, die dafür sorgen, dass täglich bis zu 120 Tonnen Backwaren ausgeliefert werden.
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Wir haben ein großzügiges Paket erhalten und heute möchte ich euch ein paar Produkte daraus
genauer vorstellen 😉
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Beginnen wir am Besten mit einem absoluten Hingucker auf dem Kaffeetisch:
Zarte Mürbe Herz-Torteletts PINK
Sie sind pink, lecker und im Handumdrehen verziert ^^
Die Mürbe-Torteletts gibt es selbstverständlich auch ungefärbt in Herz- oder klassisch runder Form 😉
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Farbig geht’s gleich weiter, denn DIESE COOKIES HABEN ES IN SICH 😉
Mit den Coooky Lakritz erleben alle LakritzFans eine schmackhafte Kombination, die sie so bestimmt noch nie probiert haben ^^
Zwei knusprige Hälften aus Kakaokeksen beherbergen eine zarte Cremefüllung, die mit intensivem Lakritzgeschmack überrascht. Das Zusammenspiel aus süßen und salzigen Noten macht die knackigen Kekse zu einem aufregenden Knabberspaß, der obendrein auch noch glutenfrei ist 😉
Erhältlich ist diese außergewöhnliche Kombination z. B. bei world_of_sweets.de für 1,49 €
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Kein Fan von Lakritz? Macht nichts, denn jetzt wird’s fruchtig 😉
“Banana Coooky“ – so heißt die neue Kekskreation von Coppenrath Feingebäck!
Das Besondere daran: Diese Kreation entstand im Rahmen der großen Keksdesigner-Aktion,
die Coppenrath im Frühjahr 2019 ausrief. Dabei hatten Cookie-Fans die Möglichkeit, online aus verschiedenen Zutaten ihren ganz persönlichen Wunschkeks zusammenzustellen.
Insgesamt gingen über 6.000 Einsendungen ein! Am Ende konnte die Kombination aus Kakaokeks
mit Schokolade und Banane eines 20-jährigen aus Bergkamen die Fachjury überzeugen.
Nach einigen Tests und Verkostungen stand schließlich die finale Rezeptur fest und Coppenrath stellte den „Banana Coooky“ auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln Anfang Februar 2020 offiziell als Neuprodukt vor.
Total Banane? Wir finden die Kreation aus aromatischen Kakaoteig und fruchtigen Bananen, die durch weiße Schoko-Stückchen perfekt abgerundet wird, einfach klasse und werden sie definitiv nachkaufen 😉
Zu finden übrigens ebenfalls bei world_of_sweets.de für ca. 1,69 €
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Kommen wir zu guter Letzt zur veganen Reihe aus dem Hause Coppenrath,
denn als langjähriger Spezialist für Feine Backwaren geht das Unternehmen mit der Marke „Vegan Bakery“ einen neuen und zukunftsweisenden Weg und zeigt, dass das Backhandwerk ohne Zutaten tierischen Ursprungs realisierbar ist und hervorragend schmeckt!
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“Vegan Bakery”… nichts gegen vegetarische oder vegane Ernährung, aber ich stehe solchen Produkten
ja immer etwas skeptisch gegenüber ^^ und wäre vermutlich nie auf die Idee kommen, die Coppenrath Vegan Bakery City Tour Caramel Cookies & Dark Chocolate in den Einkaufwagen zu legen…
Aber Skepsis hin oder her, natürlich haben wir sie probiert UND was soll ich euch sagen:
DIESE Cookies haben SUCHTFAKTOR!!
Knackig, schokoladig und mega lecker 😉
Der Geschmack erinnert ein bisschen an Spekulatius und ich muss mich hier wirklich zusammen reißen, dass ich nicht gleich die ganze Packung auf einmal vernasche ^^
Die etwas andere “Städtetour” – Coppenrath Vegan Bakery City Tour Caramel
sind definitv eine “Genussreise” wert 😉
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In diesem Sinne sage ich an dieser Stelle nochmals vielen lieben Dank
für dieses leckere Testpaket & den allzeit freundlichen Kontakt ♥
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(unbezahlte Werbung – PR Sample)