Wie heißt es doch so schön: Aller guten Dinge sind drei!
Und ich freue mich, dass wir auch in diesem Jahr wieder in den Genuss feinster Elisen Lebkuchen der Lebkuchen- und Feingebäckmanufaktur Feyler aus Coburg kommen dürfen 🙂
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Die Feinbäckerei Feyler ist übrigens Deutschlands älteste noch in Familienbesitz befindliche Lebkuchenmanufaktur. Hier werden seit fast 125 Jahren und in mittlerweile 4. Generation rund ums Jahr beste Oblatenlebkuchen in handwerklicher Qualität produziert.
Und das nach den traditionellen Lebkuchenrezepten von Bäckermeister Wilhelm Feyler, dem Urgroßvater
des heutigen Konditormeisters Peter Feyler. Beste frische Zutaten, besondere Gewürzmischungen und höchste Handwerkskunst bürgen für die herausragende Qualität der süßen Spezialitäten.
Neben klassischen Elisenlebkuchen, feinen Meister- und saftigen Haselnusslebkuchen gehört dazu auch eine weit über die regionalen Grenzen hinaus bekannte Coburger Spezialität: Die Coburger Schmätzchen.
Daneben ergänzen regelmäßig neue Kreationen das Sortiment: Auch vegane und glutenfreie Lebkuchen, Vollkornlebkuchen sowie zahlreiche weitere Spezialitäten vom Baumkuchen über zarte Butterstollen und Pralinen bis hin zu köstlichen Konfitüren und Likören!
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In diesem Jahr durften wir die Elisenlebkuchen Chili-Orange probieren & auch diese Variante bekommt von uns wieder ein ganz klares Däumchen hoch 😉
Knackiger Guss, saftiger Lebkuchen & im Abgang ein Hauch von Schärfe!
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Wusstet ihr, dass Elisenlebkuchen die wahren Meisterwerke unter den Lebkuchen sind?
Die Hausrezepturen wurden bereits 1892 von Peter Feyler’s Großvater entwickelt und aufgezeichnet. An diese strengen Vorgaben wird sich bis heute gehalten & deshalb werden die Feyler Konditoren-Elisen nur mit hochwertigen Zutaten wie frisch gerösteten Mandeln, Haselnüssen und exotischen Früchten gefertigt. Die handverwogene Gewürzmischung ist seit über 100 Jahren ein Geheimnis und die Grundlage für den unerreichten Geschmack.
Naaaa – habt ihr jetzt auch Lust bekommen die Spezialitäten des Familienunternehmens probieren?Dann schaut entweder ganz schnell in die historischen Coburger Caféräume oder in den Onlineshop:
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