Es war das Trendgeb\u00e4ck der 30er und 40er Jahre im 19. Jahrhundert, denn mit seinem Honigkuchen machte der B\u00e4ckermeister Heinrich Coppenrath Junior nicht nur im heimischen Emsland Furore.
Auch in den bedeutenden F\u00fcrsten- und K\u00f6nigsh\u00e4usern wusste man den Geschmack dieses feinen Geb\u00e4cks zu sch\u00e4tzen. Das sollte aber nicht das Ende der Fahnenstange sein: mit viel K\u00f6nnen, Flei\u00df
und Unternehmergeist erweiterten die Coppenrath\u2019s ihre Produktvielfalt und verkauften geschickt das beliebte Geb\u00e4ck in weitere Teile der Nation. Aus der kleine Landbackstube entstand eine moderne B\u00e4ckerei.
Heute ist Coppenrath Feingebaeck eine Qualit\u00e4tsmarke im Geb\u00e4ckregal. Das in sechster Generation von Andreas Coppenrath gef\u00fchrte Familienunternehmen besch\u00e4ftigt inzwischen 300 Mitarbeiter, die daf\u00fcr sorgen, dass t\u00e4glich bis zu 120 Tonnen Backwaren ausgeliefert werden.<\/p>\n\n\n\n
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Wir haben ein gro\u00dfz\u00fcgiges Paket erhalten und heute m\u00f6chte ich euch ein paar Produkte daraus
genauer vorstellen \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n
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Beginnen wir am Besten mit einem absoluten Hingucker auf dem Kaffeetisch: Die M\u00fcrbe-Torteletts gibt es selbstverst\u00e4ndlich auch ungef\u00e4rbt in Herz- oder klassisch runder Form \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n ***<\/p>\n\n\n\n Farbig geht’s gleich weiter, denn DIESE COOKIES HABEN ES IN SICH \ud83d\ude09 ***<\/p>\n\n\n\n Kein Fan von Lakritz? Macht nichts, denn jetzt wird’s fruchtig \ud83d\ude09<\/strong><\/p>\n\n\n\n „Banana Coooky\u201c <\/em><\/strong>\u2013 so hei\u00dft die neue Kekskreation von Coppenrath Feingeb\u00e4ck!
Zarte M\u00fcrbe Herz-Torteletts PINK<\/strong>
Sie sind pink, lecker und im Handumdrehen verziert ^^<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/evisprodukttestblog.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/DSC02069-01-1-scaled.jpeg\")
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Mit den Coooky Lakritz erleben alle LakritzFans eine schmackhafte Kombination, die sie so bestimmt noch nie probiert haben ^^
Zwei knusprige H\u00e4lften aus Kakaokeksen beherbergen eine zarte Cremef\u00fcllung, die mit intensivem Lakritzgeschmack \u00fcberrascht. Das Zusammenspiel aus s\u00fc\u00dfen und salzigen Noten macht die knackigen Kekse zu einem aufregenden Knabberspa\u00df, der obendrein auch noch glutenfrei ist \ud83d\ude09
Erh\u00e4ltlich ist diese au\u00dfergew\u00f6hnliche Kombination z. B. bei world_of_sweets.de<\/a> f\u00fcr 1,49 \u20ac<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/evisprodukttestblog.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/DSC02239-01-2-scaled.jpeg\")
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Das Besondere daran: Diese Kreation entstand im Rahmen der gro\u00dfen Keksdesigner-Aktion,
die Coppenrath im Fr\u00fchjahr 2019 ausrief. Dabei hatten Cookie-Fans die M\u00f6glichkeit, online aus verschiedenen Zutaten ihren ganz pers\u00f6nlichen Wunschkeks zusammenzustellen.
Insgesamt gingen \u00fcber 6.000 Einsendungen ein! Am Ende konnte die Kombination aus Kakaokeks
mit Schokolade und Banane eines 20-j\u00e4hrigen aus Bergkamen die Fachjury \u00fcberzeugen.
Nach einigen Tests und Verkostungen stand schlie\u00dflich die finale Rezeptur fest und Coppenrath stellte den \u201eBanana Coooky\u201c auf der Internationalen S\u00fc\u00dfwarenmesse in K\u00f6ln Anfang Februar 2020 offiziell als Neuprodukt vor.
Total Banane?<\/strong> Wir finden die Kreation aus aromatischen Kakaoteig und fruchtigen Bananen, die durch wei\u00dfe Schoko-St\u00fcckchen perfekt abgerundet wird, einfach klasse und werden sie definitiv nachkaufen \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n
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